Сила воли как у моли

Сегодня увидела забавный тег в Инстаграме. #силаволикакумоли ))))

Именно так можно было бы охарактеризовать мою силу воли, а точнее ее полное отсутствие как только время приближалось к завтраку, обеду или ужину.
Литовские родственники Артура подошли к вопросу нашего питания очень ответсвенно. Кормили практически на убой. Регулярно и вкусно. Вроде бы ничего особенного: тефтели, пирожки, салатики, но такое все вкусное было!!!
Всю еду подряд я конечно фотографировать не стала, но при виде некоторых продуктов руки сами тянулись к фотоаппарату.

Сало домашнее, самостоятельно засоленое и просто божественное ))) С литовским хлебом. Какой-то этот хлеб особенный. Вроде бы и не Дарницкий, но и не Бородинский...

А на завтрак творожок, и тоже домашний, из молочка собственной коровы. С огромными черничинами. Вкуснота! Хотя обычно я к творогу равнодушна.

Ну и для поднятия аппетита несколько пейзажей. Ведь не зря же говорят, что на свежем воздухе аппетит лучше :)))

И я поняла чего мне не хватает в городском пейзаже. Горизонта! И высокого-высокого неба.

На заднем плане не мошки, а воздушные шары, которые вечером над Тракайским замком туристов катают. 

Тракайский замок стоит в середине большого живписного озера. В этот раз мы там не были, покажу несколько фотографий, сделанных в 2010 году.

Это фото сделано с самолета. Мы сначала прокатились вокруг замка на лодочке

А потом облетели его на вот таком маленьком самолетике

Было даже немного страшновато, но все равно очень советую. Все как на ладони. И озера, и леса, и домики.

В общем отпуск в этот раз у меня получился очень какой-то очень натуральный. В плане природы, еды, развлечений. Сплошной покой и умиротворение. Как теперь возвращаться к рабочим будням - не понятно. Будем пытаться )))))

С собой заверните, пожалуйста!

Конечно я стараюсь кормить дочку правильными и полезными продуктами, но иногда можно побаловать и ее, и себя всякими мерзковредновкусными штуками. А чтобы вредностей было съедено меньше, нужно их как-то красиво обыграть. Вот мое последнее изобретение.

Торт из серии "to go", так сказать "на вынос" ))))  Тортик из этой трубочки нужно выдавливать и кушать. Руки чистые, мама довольна ))))

Емкость для этого кулинарного шедевра заказывала в Китае. По этой ссылке (теперь буду делиться явками и паролями ссылочками на всякие интересные вещи). Раньше я только для магазинчика товары в Китае заказывала, а теперь и себя всякими штучками балую.
И еще нашла на Таобао подставку под эти формочки.

Использовала покупные кексы, взбитые сливки и фрукты-ягоды для украшения.

Опять же, на фото моя новая тарелочка. Тоже ко мне из Китая приехала.  Ссылка на тарелку

Три минуты и лакомство готово. Наверняка для маленьких детей особенно удобно. Вроде как и прикольно, и не измажешься )))

Приятного аппетита и хорошего настроения! 

Легендарный Эстерхази

На прошлой неделе Катя пригласила меня на очень "калорийное" мероприятие. Кулинарный мастер-класс. И пекли мы торт Эсрехази.  Готовлю я не часто и не очень, о таком торте раньше ни раз не слышала,  так что для меня подобный опыт был в двойне интересен.

Вкуснятина получилась просто неописуемая!!! Красота просто неземная!!!

Всего на МК было 7 человек. Повар нам показывал что и как делать

А потом можно было самостоятельно попробовать сделать все то же самое 

Катя делает корж

Катя делает заварной крем

Катя намазывает кремом коржи

Кстати, не все коржи попали в торт, некоторым не повезло ))))

Катя, уверенной рукой, наносит последний штрих

А вот и самый долгожданный момент!!! Божественный торт!!!  Можно пробовать!

Процесс мне очень понравился. Катя, еще раз огромное спасибо за приглашение!!!

Результат мне в двойне понравился. Так что решила я начать все-таки осваивать кулинарию. На радость домочадцам.

Начала, как и принято в любом деле, с самого простого. Закупиться по полной программе.

Спасибо моим китайским друзьям, теперь я во всеоружии.

Венчики, лопаточки, ложечки, формы и т.д. Даже специальный протвень для макарунов есть. А на заднем плане - специальная мука для макарунов (ну по крайней мере так было в описании написано). И еще всякие красители, тоже для них. 

Так что берегитесь, макаруны, в выходные будет первая попытка ))))